Merhaba
Bu hafta Kaliforniyalılar, zevksiz bir adam bir lokanta açarsa ne olur, onu öğreniyor. Tesla Diner & Drive-In, Pazartesi günü saat 16:20’de Hollywood’da resmen açıldı ki bu saatin, CEO Elon Musk’ın marihuana ile ilişkilendirilen bu sayıya olan iyi bilinen takıntısı nedeniyle seçildiğine şüphe yok.
Musk, X’te (eski Twitter) şu paylaşımı yaptı:
“Eğer retro-fütüristik lokantamız başarılı olursa ki olacağını düşünüyorum. @Tesla bunları dünya genelindeki büyük şehirlerde ve uzun mesafe güzergâhlarındaki Supercharger noktalarında kuracak. İyi yemek, iyi hisler ve eğlencenin bir araya geldiği bir ada hepsi de aracınızı şarj ederken!”
Gündüz vakti ve neon tabelalarının avantajı olmadan bakıldığında, gri metalik Tesla Diner & Drive-In binası biraz paslanmaz çelik bir tuvalet, 1950’lerden kalma bir UFO tasarımı ve tam da yerine yakışır şekilde bir otomobil galerisi karışımını andırıyor.
Musk tarafından “Grease filmiyle Jetgiller’in Supercharger’lı hali” olarak tanımlanan bu iki katlı retro-fütüristik lokanta, Tesla’ya göre 250’den fazla kişiyi ağırlayabiliyor ve müşterilerin elektrikli araçlarını şarj edebilmesi için 80 adet V4 Supercharger istasyonu barındırıyor.
Ayrıca, film gösterimleri için kullanılacak iki adet 20 metrelik LED ekran da bulunuyor ve gösterim programlarına Tesla dokunmatik ekranlarından ulaşılabiliyor.
Tahmin edilebileceği gibi, Tesla Diner & Drive-In Tesla teknolojileriyle dolup taşıyor. Mekânda, humanoid Optimus robotunun müşterilere patlamış mısır dağıttığı görüldü. NBC’nin haberine göre ayrıca, yiyecekler için Cybertruck temalı kaplar kullanılıyor. Ancak bunların kalıcı mı olduğu yoksa sadece açılışa özel birer detay mı olduğu henüz bilinmiyor.
Musk’ın lokantası, haftanın 7 günü 24 saat açık olacak ve klasik Amerikan lokantası menüsü sunacak:
- Sosisli sandviçler (hot dogs)
- Ton balıklı erimiş sandviçler (tuna melts)
- Waffle ile servis edilen kızarmış tavuk
- Izgara peynirli sandviçler
- Ve “doğal kafein” içeren özel içecekler olan “Charged Sodas” seçkisi.
Menüde ayrıca 13.50 dolarlık “Tesla Burger” da yer alıyor. Burger şu şekilde tanımlanmış:
“Kenarları çıtır, ezilerek pişirilmiş sulu bir lokanta tipi burger;
1/3 lb (yaklaşık 150 gr) Brandt marka kaliteli dana eti,
New School Amerikan peyniri,
Marul,
Karamelize soğan,
Turşu,
ve Electric Sauce ile,
Martin’s patatesli burger ekmeği arasında sunulur.”
“Electric Sauce” (Elektrik Sosu)nun ne olduğu ise henüz açıklığa kavuşmuş değil.
Mutfak, Eric Greenspan tarafından yönetiliyor. Greenspan, Los Angeles’ta “ghost kitchen” (hayalet mutfak) konseptiyle tanınan bir şef — yani fiziksel bir restoranı olmayan, sadece paket servis veya teslimatla çalışan mutfaklar işletmesiyle biliniyor.
Ancak bu projeye herkes aynı şekilde yaklaşmamış. New York Times’ın haberine göre, daha önce bazı tanınmış şefler Elon Musk ya da onun gastronomi girişimiyle çalışmaları yönündeki teklifleri geri çevirmiş. Bu da, sektörde Musk ile iş birliği yapma konusunda çekince duyan profesyonellerin olduğunu ortaya koyuyor.